Mee Bandung

This SimPle Mee Bandung From me... Bila Berada di perantauan nie.. Macam2 nak makan, tp belum tentu bahan2 nya ada di Sudan nie. Resepi?????

.

.

.

.

.

.

Bahan-bahan (4 orang)

1 paket mee kuning

4-6 ekor udang basah

100gm daging (direbus)

50gm udang kering (blend)

1/2 biji bawang besar

3 ulas bwang putih

10 tangkai cili kering (blend)

air rebusan daging

2 biji keledek direbus dan dilenyek 

atau 1/2 cawan kacang tanah digoreng(blend)

4 biji telur

Sayur sawi

bawang goreng

hirisan cili merah

tauhu goreng (dihiris)

limau kasturi

.

.

.

.

.

Cara- caranya:-

1. Celur mee kuning
2. Blend bwg besar,bwg putih,cili kering. Panaskan minyak dan tumis hingga cili masak.
3. Masukkan udang kering yang telah diblend hingga naik bau. 
4. Kemudian masukkan air rebusan daging,keledek lenyek/ kcg tanah, hirisan daging dan udang basah. Didihkan. 
5. Masukkan pula gula dan garam secukup rasa.
6. Kecilkan api. Pecahkan telur sebiji2. Jgn kacau supaya telur tidak pecah.Biarkan telur masak/separuh masak (terpulang).
7. Akhir skali masukkan sawi.
8. Tutup api. Curahkan di atas mee. Dan hiaskan dengan bawang goreng,tauhu, hirisan cili dan limau kasturi. Siap utk dimakan. 

.

.

.

SELAMAT MENCUBA!!!

I'm Back...

Assalamualaikum... Hi everyone!! Long time no news here.. Hik hik hik.. So sorry coz i'm not update my blog. A lot of things to do. Since i'm in Sudan. Almost 3 month.. Still new here.. I follow my hubby just for rest and at last i got a jobs. Alhamdulillah.. Org kata rezeki kan. dari tak buat ape2... what i can say about Sudan....

.
.
.
.
.
.
.

Sudan is a Islamic country. Well, Malaysia is better lol!!! Beginning my new Life here...

Berada di Bumi asing ini menjadikan seseorang itu lebih kenal erti kehidupan.. Biasanya kita akan melihat di kaca-kaca TV... Realitinya kehidupan bila kita berdepan dengan pelbagai situasi. Ia menjadikan kita terfikir betapa bersyukurnya kita hidup dalam keadaan sekarang ini di bumi yang bertuah ~~ Malaysia.

Wah!!! touching kejap but it's a good info to share kan... Hmmm, When i'm here, cuaca sgt la perit... Mulalah perubahan berlaku pd kulit... Macam2 alahan terjadi... Alhamdulillah... awal2 lagi dh prepare segala ubatan.. Thanks to hubby yg byk membantu..
.
.
.
.
.
.


Here, my 1st drink


But, when i tasted the fruits juice, sooooooo yummy!! Pekat and quality.. hehe... Sudanese people kuat minum air yg manis2 ++++ yg bergas.... Mmg sgt la teruja bila tgk pelbgai koleksi air yg mereka keluarkan... Yela kan, negara mereka ni panas.. So, gula amat la perlu...

And This my 1st Food



Nama Restaurant - DODI - Ok la. Sedap dan kenyang.. Mereka ni kan mmg suka makanan yg jenis kebab dan beroti ni.. So, mmg expert bab2 mcm ni..

At last... bila teliti... I can make my own Shawarma... hihihi.. Easy and Easy... Thanks GOD.. Saya nk mencuba kan..

.
.
.
.
.
.
.

Okay lah, Later i will STORY lagi... Need to go now... Wanna to made Mee Bandung for my hubby and 2 org housemate kami.. Bye2

May